毫升如何换算成毫克

1.误区：克与毫升直接换算许多人在厨房做菜或调配溶液时，习惯性地将600克直接等同于600毫升，认为"重量=体积"。这种认知来源于生活经验——比如常温下600克水确实接近600毫升。但若遇到牛奶、食用油等不同密度的物质，这种换算会导致严重误差。某烘焙论坛调查显示，73%的新手因混淆单位导致蛋糕塌陷或面团过...