不破不立是什么意思

一、误区：盲目计时导致口感差饺子一般煮多久？"这是每个厨房新手都会问的问题。据某美食平台调查数据显示，63%的受访者承认自己煮饺子时仅凭感觉计时，导致出现破皮、夹生或过度软烂的情况。一位北京家庭主妇分享："我总以为冷冻饺子要多煮5分钟，结果肉馅还没熟透，皮已经烂在锅里了。"这类误区源于对饺子类型、火候、水量等因...